높은 더위, 낮은 수요로 인해 호두 작물이 타격을 입음

Jun 01, 2023

호두 농부들은 호두 가격이 생산 원가보다 훨씬 낮아짐에 따라 오래된 나무와 덜 바람직하지 않은 품종을 도려내고 있으며, 이로 인해 일부 재배자들은 호두에 대해 다시 생각하고 대체 작물을 찾게 되었습니다.

“프레즈노(Fresno), 머세드(Merced), 마데라(Madera) 카운티에서 이미 더 어린 과수원이 생겨난 것을 보았습니다.”라고 호두, 아몬드 및 줄 작물을 재배하는 Hanford의 Kings County 농부 Brian Medeiros가 말했습니다. “이웃집에 6년 정도 된 호두 과수원이 있었는데 다 뜯어버렸어요. 그는 단지 '나는 주먹으로 돈을 잃고 있어요'라고 말했습니다. 나는 그 일을 계속하지 않을 것이다.'”

지난 9월 폭염으로 인해 성장 주기의 중요한 시기에 나무의 호두가 익었습니다. 높은 기온에 이어 비가 내리면서 곰팡이 문제가 발생했습니다.

캘리포니아 호두 위원회(California Walnut Board)의 회장 겸 CEO인 로버트 벌루프(Robert Verloop)는 “일부 지역에서는 3~4일 동안 최고 117도에 이르는 극도로 높은 온도를 겪었으며 이는 호두가 가장 민감한 성장 단계에 있을 때 발생했습니다.”라고 말했습니다. 캘리포니아 호두위원회. “우리는 업계의 약 75%를 대상으로 비공식 설문조사를 실시했으며 그 범위가 영향을 받은 (호두) 수량의 30~40%에 해당한다는 사실을 매우 명확하게 문서화했습니다. 즉, 취급자가 호두 100파운드를 개봉하면 30~40파운드는 절대 사용할 수 없다는 의미입니다.”

Stanislaus 카운티의 호두 재배자들은 카운티 농업 국장에게 작물량이 36% 감소했음을 입증했다고 Verloop는 말했습니다. 재배자들은 요구되는 60일 이내에 피해 정보를 제공했고, 이로 인해 연방 재난 선포가 이루어졌습니다.

2021년 욜로 카운티 작물 보고서에 따르면 욜로 카운티에서 호두는 6번째로 높은 매출을 올리는 상품이었습니다. 총 생산량은 3,750만 달러였으며 16,898에이커에서 수확되었습니다. 이는 2020년 14,600에이커에서 2,750만 달러를 기록했던 것보다 증가한 수치입니다. 호두는 또한 아몬드, 쌀, 건초, 씨앗과 함께 상위 5대 수출 품목이었습니다.

1월 13일 미국 농무부 장관 톰 빌색(Tom Vilsack)은 지난해 9월 폭염으로 인한 호두 손실에 대해 스타니슬라우스 카운티와 알라메다, 캘러베라스, 마리포사, 머세드, 샌호아킨, 산타클라라, 투올러미 인근 카운티에 재난 선포를 내렸다.

적격 카운티의 농민은 선언일로부터 8개월 이내에 미국 농무부 농업 서비스 기관을 통해 긴급 대출을 신청할 수 있습니다. 캘리포니아 호두 위원회(California Walnut Commission)는 푸드 뱅크 및 나무 뽑기 프로그램을 위한 USDA의 호두 구매를 포함하여 추가 지원을 위해 연방 의원들과 협력하고 있습니다.

2022년 호두 수확에 대한 재배자 가격은 파운드당 약 40센트 이하이며 지난해 손익 분기점 가격인 파운드당 70~90센트보다 훨씬 낮기 때문에 호두는 Medeiros의 제거를 위한 확실한 선택이었다고 그는 말했습니다. 그는 지하수 규정을 준수하고 할당량을 관리하기 위해 물 사용량을 줄이기 위해 16에이커의 호두나무를 뽑았습니다.

Medeiros는 “우리 과수원은 15년밖에 안 됐는데, 16에이커를 뽑을 때 정말 아름다워 보이는 아름다운 나무를 뽑아서 밀어버리기 때문에 말 그대로 마음이 아팠습니다.”라고 말했습니다. “(호두) 가격은 우리가 앞으로 나아가는 것을 훨씬 더 쉽고 빠르게 만들고 있습니다. 왜냐하면 이 가격이 내년에 급격하게 변하거나 USDA의 탁월한 지원을 받지 않는 한 아마도 다음에는 나머지 가격을 철수할 것이기 때문입니다. 년도."

호두를 재배하고 껍질 제거기와 탈수기를 운영하는 Modesto의 Stanislaus 카운티 농부 Gordon Heinrich는 호두 가격이 30년 만에 최저 수준이며 투입 비용이 크게 올랐다고 말했습니다.

Heinrich는 “우리는 실제로 현재 생산 비용 이하로 운영하고 있으며 모두가 이 시장 상황에서 생존하기 위해 투입량을 줄일 수 있는 곳을 찾으려고 머리를 긁적입니다.”라고 말했습니다.

“자를 수 있는 곳이 많지 않습니다.”라고 그는 덧붙였습니다.

취급업자들은 호두 재배자들에게 Vina, Serr 및 Hartley와 같은 오래되고 색상이 어두운 품종을 제거하여 글로벌 구매자가 요구하는 밝은 호두인 Chandler, Tulare 및 Howard의 공급을 유지하도록 조언하고 있습니다.