베를린에서 일주일에 50유로를 음식비로 지출하는 방법은 다음과 같습니다.

Jan 13, 2024

나는 공식적으로 채식주의자나 완전채식주의자는 아니지만, 요리하는 것이 더 저렴하고 빠르기 때문에 많은 식사가 그런 식으로 기울어집니다.

버즈피드 기여자

모든 사람은 중단할 수 없는 음식 관련 구매를 최소한 한 번 이상 허용해야 합니다!

• 귀리 우유: €2($2.18)

• 로메인 상추: 2유로(2.18달러)

• 방울토마토 한 통: €3($3.27)

• 오이: 개당 €0.5($0.55)

• 버팔로 모짜렐라 3개: 모즈볼 1개에 €2($2.18)

• 호밀빵 한 봉지: €1.79($1.94)

• 냉동 야채 봉지: 500그램(1파운드)에 €3.29($3.57)

• 요구르트 400g: €2($2.18)

• 베리: €2.15($2.33)

• 바나나: 번들당 €1.79($1.94)

• 후무스: €1(또는 $1.09)

• 당근: 1kg(2.2파운드)에 €2.19($2.38)

• 검은콩: €1(또는 $1.09)

• 타코 쉘: €3.49($3.82)

• 고구마: €1.17($1.28)

• 과카몰리: €1.69($1.85)

• 버섯: 2유로($2.18)

• 콩 고기 한 봉지: €3.29($3.60)

총액 = €40.35 ($44.19)

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전통적으로 이 식사는 저녁에 먹지만, 점심 시간에는 그 단순함이 가장 잘 어울립니다. 독일 빵이 훌륭하기 때문에 식사가 효과가 있습니다. 무엇보다도 롤당 0.60~0.80센트로 매우 저렴합니다.

오늘은 모퉁이 빵집으로 달려가 Vollkornbrot(통밀 롤)를 사서 버터, Bergkäse(산 치즈), 반숙 달걀, 잘게 썬 당근과 후무스, 모르타델라를 곁들였습니다. 파트너가 지난 주말 이탈리아 식료품점에서 구입했습니다. 냠.

나는 지난 몇 년 동안 일주일에 여러 번 이 식사를 해왔지만 결코 질리지 않았습니다.

제가 만들고 싶은 또 다른 드레싱은 간장, 메이플 시럽, 올리브 오일, 소금을 사용하는 것입니다. 샐러드 드레싱 실험에서 제가 깨달은 점은 어떤 소스에든 올리브 오일과 메이플 시럽을 첨가하면 맛있다는 것입니다.

나는 귀리 우유, 두유 요구르트 한 덩어리, 견과류와 씨앗을 섞은 것, 잘게 썬 바나나와 열매를 먹습니다. 이상한 조합인지는 모르겠지만, 보통 식사를 마무리하기 위해 치즈 몇 조각을 먹습니다. 지난 주말 바르샤바에 갔을 때 이 접시를 받았는데, 이 접시가 모든 식사를 좀 더 맛있게 만들어주는 것 같은 느낌이 들었습니다.

이 얇게 썬 빵이 가장 맛있어 보이지는 않는다는 걸 알지만 정말 좋아요! 쫄깃쫄깃하고 맛이 좋으며 푸짐합니다.

*'블랙 미러를 본다'는 것은 실제로 에피소드를 재생하고 첫 번째 불안을 유발하는 장면에서 일시 중지를 누르고 인터넷 검색을 통해 전체 줄거리 요약과 에피소드 분석을 읽은 다음 나머지 에피소드를 끝까지 시청하는 것을 의미합니다. 미안해요, 찰리 브루커.

아시아계 미국인으로서 저는 사람들이 제가 선호하는 음식을 가지고 놀리는 전형적인 성장 경험을 겪었습니다. 요즘 어른들의 음식 선택 중 일부가 "지루함"에 끌리는 것 같은 이유가 무엇인지 궁금합니다. 주류 승인을 받은 식사를 하면 내 팔레트를 망칠 수 있는 쓰라린 자의식 중 일부가 제거되는 것 같아요.

그런 의미에서 저는 항상 거대한 피클을 간식으로 먹는 미국 전통이 이상하다고 생각했지만, 제가 손가락질하는 모습은 보지 못했다는 점을 지적하고 싶습니다(지금까지 ⚡)!

저는 완전 채식주의자도 아니고 채식주의자도 아니지만, 베를린에는 레스토랑과 식료품점 모두에서 두 카테고리 모두에 다양한 옵션이 있다는 점이 마음에 듭니다. 나는 최근 베를린 어린이의 거의 50%가 고기를 거의 또는 전혀 먹지 않는다는 연구 결과를 읽었습니다.

나는 고기가 없는 식사를 절반 정도 우연히 먹게 되는데, 왜냐하면 솔직히 고기가 없는 식사가 요리하는 것이 더 저렴하고 빠르기 때문입니다.

계속해서 주는 것은 남은 음식입니다.

버터 한 덩어리를 추가하고 좋은 야채 스톡을 사용하는 것이 완벽한 전자레인지 불가르의 핵심입니다.