체중 감량을 위한 15가지 이상의 여름 수프 레시피

Sep 18, 2023

Dillon Evans는 아주 어린 나이에 요리를 좋아했습니다. 그는 부모님의 허락 없이 오트밀 한 그릇을 전자레인지에 돌리고, 어머니에게 아침 커피 한 잔을 만들어 달라고 요청했던 새로운 경험을 기억합니다. 이 순간들이 요리와 베이킹에 대한 그의 관심을 불러일으키는 촉매제가 되었습니다.

Annie Nguyen은 EatingWell의 Pinterest 페이지를 관리하는 등록 영양사입니다. EatingWell 전에는 다른 영양사와 협력하여 영양 블로그 게시물을 작성하고 레시피를 개발하며 소셜 미디어 콘텐츠를 제작했습니다. Annie는 건강 및 운동 과학 학사 학위를 취득하기 위해 오클라호마 대학교에 진학했습니다. 그녀는 영양학 석사 학위를 취득하고 오클라호마 대학교 건강 과학 센터에서 영양학 인턴십을 마쳤습니다.

여름철에 수프를 먹는 것은 저칼로리, 고섬유질 조리법으로 놀랍도록 상쾌합니다. 호박, 토마토 등 수분 함량이 높은 제철 농산물로 만든 수프는 수분을 잘 공급해줍니다. 또한 각 요리는 575칼로리 미만이며 1회 제공량당 최소 6g의 섬유질을 함유하고 있어 영양 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다. 태국식 그린 카레에서 영감을 받은 야채 수프와 엄마의 미네스트로네 같은 레시피는 여름철 점심이나 저녁 식사를 위한 풍성하고 수분을 공급하는 옵션입니다.

이 조리법은 의도적으로 유연하므로 거의 모든 채소를 넣을 수 있습니다. 페스토 한 덩어리 및/또는 파마산 치즈를 뿌립니다.

그린 카레 페이스트, 신선한 허브, 다량의 파가 이 활기차고 상쾌한 수프에 풍미를 더해줍니다. 담백하면서도 크리미한 국물에 야채가 가득 들어있고, 마지막에 두부를 섞어서 포만감을 줍니다. 작은 숟가락의 칠리 크리스피는 좋은 열과 아삭함을 더해 주지만, 향신료를 길들이고 싶다면 다진 캐슈가 그 자리에 잘 어울릴 것입니다.

말린 콩 1파운드는 이 간단하고 풍성한 식사를 위한 저렴한 기초입니다. 완벽하고 만족스러운 점심 또는 저녁 식사를 위해 통밀빵 조각이나 사이드 샐러드와 함께 제공하세요.

이 야채 수프를 큰 그릇에 담아 먹으면 많은 칼로리를 소비하지 않고도 몇 시간 동안 포만감을 느낄 수 있어 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한 이는 하루 동안 야채 섭취량을 늘릴 수 있는 쉬운 방법입니다. 이는 우리 모두에게 도움이 될 수 있습니다. 이 맛있는 야채 수프를 먹기 전에 페스토 한 덩어리를 얹고 구운 통밀빵 한 덩어리를 곁들여 식사를 마무리해보세요.

이것은 이탈리아계 미국인 야채 스튜보다 덜 수프입니다. 그 자체로도 훌륭하지만 가장 자주 먹는 야채 스트로가노프나 볼로네제처럼 두껍고 소박한 야채와 콩 그레이비로 파스타를 코팅하고 완성됩니다. 신선한 바질과 파마산 가루, 올리브 오일을 뿌린 그릇. 당황하지 마세요 식료품 저장실 요리책에서 각색: 대부분 건강에 좋은 채식 위안 식품 © 2023 by Noah Galuten. Penguin Random House LLC의 부서인 Alfred A. Knopf의 허가를 받아 발췌했습니다.

만들기 쉬운 타코 수프에는 엔칠라다 소스와 타코 시즈닝이 들어있어 온화한 열기를 선사합니다. 가족 친화적인 이 수프에 좋아하는 타코 장식을 얹어보세요.

이 아늑한 수프에는 채식 라자냐의 모든 맛있는 맛이 담겨 있습니다. 버섯, 애호박, 시금치는 색과 영양분을 제공하고, 리코타와 모짜렐라 토핑은 시그니처 치즈맛과 크리미함을 선사합니다. 담그기 위해 사이드 샐러드나 딱딱한 빵과 함께 제공하세요.

양배추 흰콩국이 간편하고 맛이 좋습니다. 리크와 마늘을 갈변하면 수프가 쓴맛을 낼 수 있으므로 피하세요. 이 수프를 비건으로 만들고 싶다면 비건 친화적인 페스토를 사용하고 파마산 껍질은 생략하세요.

풍부한 맛과 은은한 단맛으로 사랑받는 파네라의 토마토-바질 수프를 방울토마토와 샬롯을 로스팅하여 자연스러운 단맛을 더하고 설탕을 첨가하지 않고도 재현했습니다. 덩크용으로 샐러드나 구운 치즈와 함께 제공하세요.

이 쉬운 수프에는 비타민 C가 풍부한 케일, 아연 함유 닭고기와 병아리콩, 항산화 성분이 함유된 마늘 등 면역력을 강화하는 식품이 가득합니다. 또한 뜨겁고 김이 모락모락 나는 국물과 약간의 후추 열이 코를 맴돌게 합니다. 이는 부비동을 씻어내고 잠재적으로 감염을 예방하는 데 좋습니다. 미리 만들어서 며칠 동안 즐길 수 있는 큰 국물 수프 냄비입니다. 맛은 시간이 지날수록 좋아집니다. 마늘의 양이 많아서 주의가 되실 수도 있지만, 익히고 나면 상당히 부드러워지니 주의하세요. 우리는 여기서 뼈가 있는 닭 가슴살을 사용하는 것을 좋아하지만, 잘게 썬 로티세리 닭 가슴살 3컵으로 바꿀 수도 있습니다(나트륨이 더 많이 추가된다는 점에 유의하세요)."