할머니의 치킨 누들 수프 레시피(처음부터 직접 만든)

Oct 22, 2023

할머니의 닭고기 누들 수프 레시피당신을 괴롭히는 모든 것에 대한 완벽한 해독제입니다.

맛있는 국물에 달걀 국수와 야채가 들어있는 이 요리는 모두가 좋아하는 고전적인 요리입니다.

부드러운 닭고기와 야채, 쫄깃한 국수의 조합이 뭔가 마음을 편안하게 해줍니다. 그리고 이 조리법은 할머니의 부엌에서 바로 나온 것과 같은 맛이 납니다. 기믹도 없고, 화려한 조리방법도 없습니다. 최고의 닭고기 누들 수프입니다.

이 레시피를 한번 시도해 보시면 다시는 통조림 수프를 사지 않으실 겁니다!

우리 모두는 닭고기 누들 수프가 영양의 원천이라는 것을 알고 있습니다. 닭고기는 충분한 양의 단백질을 제공하고 소화하기 쉬우며 수프 베이스는 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.

하지만 긍정적인 심리적 이점도 있다는 사실을 알고 계셨나요? 할머니의 닭칼국수 한 그릇을 먹으면 편안함과 향수가 느껴집니다. 정신 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다!

그리고 할머니의 닭고기 누들 수프 요리법은 모든 안락한 식품 상자를 확인합니다. 부드러운 닭고기, 쫄깃한 국수, 그리고 마음을 달래주는 야채가 가득 담겨 있습니다. 게다가, 감기나 독감의 반대편에 도달하는 데 도움이 될 것입니다!

이 레시피를 그토록 놀라운 이유는 함께 휘젓는 것이 매우 쉽다는 것입니다. 포만감을 주고 건강하며 영양이 풍부합니다.

할머니는 자신이 무엇을 하고 있는지 알고 계십니다!

이 환상적인 레시피에는 몇 가지 식품 저장실 스테이플만 있으면 됩니다.

넓은 계란 국수. 닭고기 누들 수프에 꼭 있어야 해요! 넓은 계란 국수는 최고의 맛을 위해 맛있는 국물을 모두 흡수하는 데 도움이 됩니다.

요리된 닭고기. 이 조리법에서는 모든 닭고기에 적합합니다. 남은 닭고기나 로티세리 치킨을 사용해도 됩니다.

식물성 기름.면수에 기름을 첨가하면 면이 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.

닭고기 국물. 닭고기 국물은 이 수프의 풍미를 발전시켜 강렬한 닭고기 맛을 내는 데 도움이 됩니다. 치킨 스톡이 가장 맛있지만, 치킨 스톡이 없다면 야채 육수로 대체할 수 있습니다.

소금. 항상 가면서 맛보세요. 치킨 스톡은 약간 짠맛이 있을 수 있으므로 추가로 소금을 많이 넣을 필요가 없을 수도 있습니다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 탈수될 수 있습니다. 그리고 그것은 당신이 아플 때 마지막으로 원하는 것입니다.

가금류 조미료. 가금류 양념은 닭고기 국수 수프 치트 코드입니다. 향신료 랙을 파지 않고도 엄청난 맛을 전달합니다.

셀러리. 좋든 싫든 셀러리는 이 레시피에 아름다운 흙의 맛을 더해줍니다. 셀러리의 질감이 마음에 들지 않으면 작은 조각으로 썰어도 됩니다.

양파 . 여요 양파는 닭고기 누들 수프에 딱 맞습니다. 그들은 잘 요리되고 섬세한 단맛을 더합니다.

옥수수 전분.옥수수 전분을 약간 첨가하면 국물의 물기가 덜해지고 걸쭉해지고 포만감이 생기는 데 도움이 됩니다.

그 거대한 주식 냄비를 터뜨려라. 당신은 그것이 필요합니다. 할머니의 닭고기 누들 수프 만드는 방법에 대한 간단한 요약은 다음과 같습니다.

1. 국수를 삶아주세요. 큰 육수 냄비를 끓여서 국수와 기름을 넣으세요. 포장에 적힌 지시사항에 따라 약 8분간 조리하세요. 국수를 비우고 따로 보관하십시오.

2. 수프를 만드세요. 큰 육수 냄비에 국물, 소금, 가금류 양념을 넣습니다. 불을 높게 설정하고 끓입니다. 끓어오르면 셀러리와 양파를 넣고 불을 약하게 줄입니다. 야채가 부드러워질 때까지 약 15분 동안 끓입니다.

3. 국물을 걸쭉하게 만든다. 작은 그릇에 옥수수 전분과 물을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 수프 베이스에 추가하세요.

4. 모든 재료를 추가합니다. 닭고기와 국수를 섞어서 따뜻해질 때까지 가열하세요. 수프를 그릇에 담아 맛있게 즐겨보세요!

닭고기 국수 수프가 할머니의 국수와 동등한지 확인하는 몇 가지 빠른 팁이 있습니다.

야채를 바삭하게 유지하세요.