본 적 없는 바나나 칩! 건강한 비(Non)를 시도해 보세요

Jun 22, 2023

칩을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 어린아이부터 어른까지 모두가 이 바삭바삭한 즐거움을 좋아합니다. 하지만 잠깐만요. 여기서는 일반 감자칩에 대해서만 이야기하는 것이 아닙니다. 그 이상을 생각하고 바나나 칩의 세계를 상상해보세요! 자동차 여행을 가거나 아늑한 영화를 감상할 때에도 이 간식이 우리를 든든하게 지켜줄 것입니다. 전통적으로 이러한 바삭바삭한 요리를 만드는 데에는 생 바나나를 섬세한 조각으로 자른 다음 영광스러운 황금색 바삭바삭해질 때까지 코코넛 오일에 만족스럽게 담그는 것이 포함됩니다. 하지만 코코넛 오일이 모든 사람에게 좋은 것은 아니므로 선호하는 식용유를 선택하세요. 그러나 튀김 게임 때문에 부끄러워하시는 분들도 걱정하지 마세요. 오늘 우리는 바나나 칩의 판도를 바꾸는 건강한 버전을 공개할 것이기 때문입니다.

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튀기지 않은 바나나 칩을 환영합니다. 죄책감 없는 바삭바삭한 동반자입니다! 이 아기들은 순식간에 모여서 여러분의 미뢰를 깨울 향신료를 가득 담습니다. 섭씨 160도로 예열된 에어프라이어에서 마법 같은 일이 일어납니다. 전통적인 바나나 칩이 강황과 소금과 함께 춤을 추는 반면, 이 레시피는 붉은 고추, 후추, 차트 마살라, 구운 커민을 섞어 한 단계 더 발전시킵니다. 하지만 레시피에 대해 자세히 알아보기 전에 몇 가지 쉽고 간편한 팁을 알려드리겠습니다.

1. 크기가 중요합니다. 칩 완벽성을 위해 바나나 조각을 균일하게 유지하십시오. 날씬해지길 원하시나요? 슬라이서를 잡고 마법을 부리세요.

2. 슬라이스 후 물에 살짝 담그면 어둠이 짙어지는 것을 방지할 수 있습니다. 키친타올로 두드려 물기를 제거한 후 튀기거나 에어프라이어에 사용하세요.

3. 그 조각들을 에어프라이어 바구니에 넣고 한 겹으로 포근하게 보관하세요.

4. 무엇을 추측합니까? 이 칩은 Navratri 단식 테이블을 장식할 수도 있습니다. 일반 소금을 암염으로 바꾸면 황금색이 됩니다!

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칩 커터로 바나나를 껍질을 벗기고 자르고 깍둑썰기하세요. 약간의 기름, 약간의 강황, 약간의 소금을 전문가처럼 섞으세요. 에어프라이어 바스켓에 단독 스타일로 올려놓고, 기분이 좋다면 위에 기름을 조금 더 뿌려주세요. 에어프라이어를 섭씨 160도로 따뜻하게 설정하고 변화를 시작해보세요.

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바삭바삭하고 집에서 만든 건강에 좋은 음식이 가득한 이 마살라 바나나 칩은 스낵의 열반을 향한 티켓입니다. 따끈따끈한 차 한잔과 짝을 이루면, 한 번에 하나의 맛있는 칩으로 세상을 떠맡을 준비가 된 것입니다.

마음속의 PayalFood, 마음속의 볼리우드 - 이 두 가지는 종종 Payal의 글에서 반짝입니다. 생각을 적는 것 외에도 Payal은 새롭고 맛있는 요리법으로 재미있는 탱고를 즐깁니다. 돌아다니는 것이 그녀의 잼이다. 최신 영화를 보거나 비트에 맞춰 연주하든 Payal은 공허한 순간을 풍미와 리듬으로 가득 채우는 방법을 알고 있습니다.