직접 만든 Spaetzle 레시피

May 20, 2023

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전통적인 독일 반찬인 Spaetzle은 좋아하는 모든 소스를 토핑으로 얹어 먹기에 완벽한 간단한 홈메이드 파스타입니다! 끓이는 데 30분도 안 걸리고 정말 부드럽고 맛있어요!

독일 음식은 너무 푸짐하고 편안해서 도저히 만족할 수가 없어요. 저만큼 좋아하신다면 시도해볼 만한 몇 가지 훌륭한 요리법이 더 있습니다: 슈니첼, 독일식 감자 샐러드, 슈톨렌 빵!

독일 레스토랑에서 식사를 해 본 적이 있다면 메인 요리에 작은 매듭 모양의 국수가 함께 제공되었을 가능성이 높습니다. 이것을 spaetzle 또는 spätzle이라고합니다! 간단하면서도 맛있고 어떤 요리든 좀 더 포만감을 주는 훌륭한 방법입니다.

약간의 허브와 소금, 후추를 곁들인 스패츨 플레인을 제공하거나 버터나 좋아하는 소스를 뿌릴 수도 있습니다. 그레이비, 특히 버섯이나 양파 그레이비는 함께 제공되는 매우 일반적인 것입니다. 이것을 예거슈패츨레라고 합니다! 스패츨을 어떻게 제공하든 한 가지는 확실합니다. 매우 쉽고 만두 같은 질감으로 모두를 사로잡을 것입니다!

Spaetzle의 가장 좋은 점은 이미 가지고 있는 재료로 만들 수 있다는 것입니다. 달걀 몇 개, 밀가루, 소금, 우유만 있으면 됩니다! 측정 방법은 아래 레시피 카드를 참조하세요.

집에서 파스타를 만드는 것은 실제로 생각보다 훨씬 쉽습니다. 다음의 간단한 지침을 따르면 완벽한 독일식 반찬이 완성됩니다!

Spaetzle을 완벽하게 만들기 위해 명심해야 할 몇 가지 추가 팁:

밀폐 용기에 들어 있는 한, spaetzle은 냉장고에 최대 4일 동안 잘 보관됩니다. 냉장고에서 바로 드실 수 있어서 너무 좋아요! 원하시면 프라이팬에 데워서 따뜻하게 드셔도 좋습니다.

여기 자신을 대접할 몇 가지 훌륭한 독일 요리법이 있습니다! 모두 맛있어서 마음에 드는 것을 고를 수 없을 것입니다.

구운 것

저녁

저녁

샐러드

제공량: 6

모든 영양 정보는 제3자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.