건강한 식품 선택에 대한 강조가 커지면서 조미료 및 향신료 시장은 2030년까지 568억 8천만 달러를 넘어설 것입니다

Jul 11, 2023

SkyQuest는 조미료 및 향신료 시장이 예측 기간(2023~2030) 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.6%로 성장해 2030년까지 568억 8천만 달러 규모의 가치를 달성할 것으로 예상합니다. 현대 소비자들 사이에서 건강한 식품 선택에 대한 강조가 높아지면서 식품에 사용되는 성분의 원산지에 대한 관심이 높아졌습니다. 현대 소비자들은 조미료 및 향신료 시장에서 "천연" 영양을 추구하고 본질적인 신선함, 건전성 및 균형 잡힌 영양을 제공하는 제품에 대한 선호로 인해 천연 및 클린 라벨 맛과 재료를 우선시합니다.

미국 웨스트퍼드, Aug. 11, 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- SkyQuest에 따르면 조미료 및 향신료 시장은 주로 조미료의 효능에 대한 인식이 높아지고 집에서 요리하는 사람들의 수가 증가하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 개인이 자신의 건강에 대해 더 많이 인식하고 자연 요법을 추구함에 따라 향신료와 허브는 치료 특성으로 인해 주목을 받았습니다. 더욱이, 가정 요리가 증가함에 따라 가정식 식사의 맛과 영양가를 향상시키기 위해 향신료와 허브에 대한 수요가 증가했습니다.

"조미료 및 향신료 시장"에서 심층적인 TOC를 찾아보세요.

페이지 - 157

테이블 - 101

그림 - 76

조미료와 향신료는 다양한 식품 및 음료 제품의 풍미, 향, 색상 및 맛을 향상시킵니다. 더욱이 이러한 성분은 전통적인 치료법에 사용된 풍부한 역사를 갖고 있어 요리 용도를 넘어 조미료 및 향신료 시장의 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 또한, 전통적인 치료법과 대체 의학 관행에 향신료와 허브 추출물을 사용하는 것이 인정을 받아 세계 시장에서 이러한 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

이 보고서의 샘플 사본을 받으세요:

https://www.skyquestt.com/sample-request/seasoning-and-spices-market

조미료 및 향신료 시장의 저명한 플레이어

맥코믹 앤 컴퍼니, Inc.

유니레버 그룹

Ajinomoto Co., Inc.

어소시에이티드 브리티시 푸드 PLC

아리아케 재팬 주식회사

올람 인터내셔널

에베레스트 향신료

바리아 페퍼

월리 그룹

음식을 잡아라

바트 성분 회사(주)

MDH 향신료

케리 그룹 plc

푹스 북미

크노르

더 스파이스 하우스

퍼시픽 스파이스 컴퍼니

왓킨스 컴퍼니

스파이스 헌터

실크로드 향신료 상인

소비자 선호도 증가로 인해 향신료가 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

향신료 부문은 2022년 조미료 및 향신료 시장 점유율의 선두주자로 부상했으며 예측 기간 내내 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 세계화는 소비자 선호도를 형성하고 개인을 세계 각지의 다양한 맛에 노출시키는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 사람들이 요리 선택에 더욱 모험을 하게 되면서 요리의 수준을 높이기 위해 독특하고 이국적인 향신료를 찾습니다. 또한, 허브가 제공하는 영양적 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장에서의 수요가 증가했습니다.

북미 지역 시장은 2023년부터 2030년까지 조미료 및 향신료 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. 북미 시장, 특히 미국 시장은 여러 요인으로 인해 상당한 성장이 예상됩니다. 첫째, 미국 소비자들은 새로운 맛과 요리 경험을 실험하려는 강한 의지를 보여 다양한 향신료와 조미료에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

보고서 요약 및 전체 목차(ToC)를 찾아보세요.

https://www.skyquestt.com/report/seasoning-and-spices-market

생강 부문은 향신료가 보유한 항균 특성으로 인해 시장 성장이 예상됩니다.

생강 카테고리는 글로벌 조미료 및 향신료 시장에서 지배적인 플레이어로 부상하여 전체 시장 점유율의 약 41%를 차지합니다. 그러나 시장의 상당 부분은 특히 아시아 태평양 지역의 다양한 향신료에 기인합니다. 이는 식품에서 유해한 세균을 제거하는 데 중요한 역할을 하는 허브가 가지고 있는 놀라운 항균 특성 때문일 수 있습니다.