푸드 시티: 영양을 공급하세요

Aug 24, 2023

어린이와 청소년에게는 성장, 학습, 발달을 위한 올바른 연료가 필요합니다. 건강한 가족을 먹이는 비결은 매 끼니와 간식 때마다 영양이 풍부한 맛있는 음식을 제공하는 것입니다. 균형 잡힌 식사와 간식을 만들기 위해 강조해야 할 몇 가지 영양소는 다음과 같습니다.

칼슘은 특히 중요한 발달 기간 동안 건강한 뼈와 치아를 만드는 데 필수적입니다. 또한 혈액 응고와 신경, 근육 및 심장 기능에도 중요합니다. 칼슘이 풍부한 식품에는 우유, 치즈, 요구르트, 콩 강화 음료, 뼈가 있는 해산물 통조림, 강화 시리얼, 짙은 잎채소 등이 있습니다.

비타민D는 칼슘의 흡수를 도와 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다. 또한 혈압 조절, 호르몬 생산, 면역 및 신경계 기능에도 필요합니다. 비타민 D가 함유된 식품에는 강화 유제품, 강화 시리얼, 생선 및 생선 기름, 계란, 버섯, 돼지고기 등이 있습니다.

칼슘 및 비타민 D 식사 팁: 간식 시간을 위해 요거트 컵이나 스트링 치즈를 포장하세요. 영양이 풍부한 이 베이스는 다양한 과일 및 채소와 결합하여 다양성을 더할 수 있습니다.

비타민 A는 어린이와 성인에게 다양한 용도로 사용됩니다. 성장을 촉진하고, 눈이 어둡고 밝은 빛에 적응하는 데 도움을 주며, 피부를 건강하게 유지하고, 감염을 예방하는 작용을 합니다. 비타민 A가 많이 함유된 식품에는 당근, 고구마, 연어, 우유, 계란, 브로콜리, 시금치가 포함됩니다.

비타민 A 식사 계획 팁: 가족 식사 시간에 주황색-빨간색 과일과 채소를 더 추가하세요. 구운 당근이나 고구마를 사이드로 먹거나 타코 밤에는 빨간 피망을 믹스에 추가하세요.

비타민C는 단순히 감기를 퇴치하는 것 이상의 역할을 합니다. 또한 신체의 세포를 결합시키고 혈관벽을 강화하며 상처를 치유하고 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다. 10대에는 일일 비타민C 섭취량이 늘어나므로 감귤류, 딸기, 토마토, 감자, 피망, 멜론을 더 많이 첨가하여 탄탄한 기초를 다져보세요.

비타민C 스낵 팁:간식 시간에 고추, 브로콜리, 토마토를 찍어 먹거나 열대 스무디를 추가하여 하루를 시작하세요.

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